信州味噌で初めてニジマスの味噌漬けをつくってみた！

どんな結果になるかわからなかったニジマスの味噌漬け‼️
でも、基本は海のお魚とほとんど一緒と考えたらいいのかもしれないですねっ✨
いつか、トラウトで赤身のお魚も釣ってみたいので、管理釣り場の釣り🎣もレベル上げないとっ（笑）
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