ガトーショコラ Gateau chocolate (1)

心と体がうるおい料理をお届けするインターネット番組「うるおい食堂」です♪

今回のお料理：『ガトーショコラ』
MC：ハイキングウォーキング松田洋昌
ゲスト：ロバート 山本博・秋山竜次

○材料
＜ガトｰショコラ＞
ブラックチョコ 100g
発酵無塩バター 85g
薄力粉 25g
グラニュー糖 90g
卵 3個
ラム酒 適量
ミントの葉 適量
粉糖 適量
生クリーム 適量
グラニュー糖 7g

＜梅乃小町＞
紀州梅酒 1(割合)
炭酸水 1(割合)
スパークリングワイン白 1(割合)
苺 適量

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