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今回紹介するのは、 リストランテasuwa 予約の取れないレストラン という本です。
たったひと手間の“神コツ”で家庭料理が5つ星に!“神の舌を持つ男”サイゲン大介初のレシピ本。
あすわ…いや、サイゲン大介ファンとして、この本に出会い、購入しました。
芸人さんのイメージとはかけ離れ(?)、スマートなレシピ本になっていると思います。
「調味料の味を知るべし」「味付け前と後の味を見るべし」は、はっ!とさせられました。
星4つは…、も少し阿諏訪さんの写真があればなあ…と。
難しくなく、これだけ作れたら、お客さんをお招きしても、胸をはれると思います。
個人的には「はじめに」が、目から鱗でした。
以上、興味のあるかたは、実際の商品をアマゾンなどでご確認ください。
今回は、最後までお付き合いありがとうございました。
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