5/11(土)夕方6時「夕焼け酒場」江東区清澄白河「酒と肴　ぼたん」

BS-TBSで毎週土曜夕方6時放送「夕焼け酒場」。
今宵『きたろう＆西島まどか』は東京・江東区清澄白河で創業5年目を迎えた「酒と肴　ぼたん」へ。
実家は中華料理店…高校卒業後は料理人の道に進み、和食をメインとした酒場で腕を磨いて35歳で独立した女将。
人気の秘密は、自ら市場に足を運び選んだ素材を創意工夫して作り上げるオリジナル料理の数々。
二人はあん肝にあんぽ柿、奈良漬、きんかんを乗せた創作料理に舌鼓。
さぁ～テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!