プロ雀士・岡田紗佳とタイムマシーン3号で作る「コーンポタージュ鍋」🍲いよいよ年末、3人の今年の漢字は？さらに、岡田紗佳さんの結婚観とは？毎回変わる山本さんの好きなタイプに関さん物申す！そして年明け30歳を迎える岡田さんにアドバイス！？
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□チャプター
00:00~ オープニング
00:15~ テーマ発表
00:25~ 材料一覧
00:30~ 材料を切る
04:17~ 材料、調味料を鍋に入れ煮る
11:38~ クリームコーン缶、牛乳を入れ沸騰直前まで温める
12:30~ 実食
13:34~ 次回予告
今回使用したレシピはこちら♪
「コーンポタージュ鍋」
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・ソーセージ 4本(80g)
・じゃがいも 1個(150g)
・にんじん 1/2本(75g)
・ブロッコリー 1/2株(125g)
・クリームコーン缶 1缶(180g)
・牛乳 200cc
・水 250cc
☆調味料
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
■手順
(1)じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら一口大に切る(乱切り)。ブロッコリーは小房に切り分ける。
(2)ソーセージは斜め半分に切る。
(3)鶏肉は一口大に切る。
(4)鍋に鶏肉、水を入れて中火で煮立たせ、アクを取り除く。☆、じゃがいも、にんじんを加えて煮立ったらふたをして弱火にし、7〜8分ほど煮る。ソーセージ、ブロッコリーを加えて再度ふたをし、具材に火が通り、やわらかくなるまで2〜3分ほど煮る。
(5)クリームコーン缶、牛乳を加えて混ぜ、沸騰直前まで温める。
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