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#1【ごはんのお供🍚を作りながら】タイムマシーン3号と柳原可奈子が語る夫婦円満の秘訣は？【トーク×料理番組】｜お料理向上委員会

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本日からスタート！タイムマシーン3号のお料理向上委員会🍳10月火曜日は、事務所と学校の後輩・柳原可奈子さんを招いて、新米を楽しむ時短おかずを作っていきます♪話題は、結婚生活について。山本さんがどうしたら結婚できるか、真剣に考えます🤔

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※本キャンペーンは、株式会社エブリーの主催です。
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■チャプター
00:00~ オープニング
02:43~ テーマ発表
03:56~ 材料一覧
04:00~ おろす
05:08~ お肉の下ごしらえをする
07:49~ 焼く
13:11~ 実食
14:50~ 次回予告

今回使用したレシピはこちら♪
「パックのまま折りたたみ焼き」
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　200g
・大葉　4枚
・とろけるスライスチーズ　2枚
・塩こしょう　少々
・片栗粉　適量
・サラダ油　大さじ1/2
仕上げ
・大根おろし　適量
・ポン酢しょうゆ　適量
■手順
(1)豚肉は食品用トレーの上においたまま、大葉2枚、とろけるスライスチーズ、大葉2枚を順に重ねてのせる。端から肉を折りたたんで包む。(肉からドリップが出ている時はキッチンペーパーで拭き取りましょう。)
(2)両面に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(3)フライパンにサラダ油、肉の折りたたんだ方を下にして入れて中火で焼き色がつくまで2分ほど焼く。
(4)上下を返してふたをして弱火にし、肉に火が通るまで5分ほど焼く。器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかける。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#豚バラ肉 #時短 #新米の季節

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