【やっぱ、これ!】
ニンニクは、包丁で砕いて油でキツネ色に炒める。
豚肉を焼くときは、バターと一緒に。
もやしは、グツグツと煮えるお湯に一気に。
そして最後に、追いバターをひと載せ。
それが、藤ヶ谷さん流の渾身のみそラーメン!
あなたの渾身のみそラーメンはなんですか?
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