大物マゴチを初めて捌いてみましたが、思ったより捌くのは簡単にできました😁❗️子持ちのマゴチだと身はパサついてしまうけれど、油を使った料理は抜群に美味しいと思いますよっ‼️なんとなく、フグの唐揚げの味に似ていたような気が。。。是非、マゴチ食べてみて下さいね〜😊✨
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