心と体がうるおい料理をお届けするインターネット番組「うるおい食堂」です♪
今回のお料理：『とろ〜り梅酒ヨーグルトプリン 梅とチーズのタルティーヌ』
MC：ハイキングウォーキング松田洋昌
ゲスト：ロバート 山本博・秋山竜次
○材料
＜ヨーグルトプリン＞
プレーンヨーグルト100cc
牛乳100cc
紀州梅酒 50cc
メープルシロップ 大さじ1
ゼラチン※ふやかさないタイプ 5g（1袋）
お湯 50cc
イチゴ 適量
ミント 適量
＜タルティーヌ＞
バケット 適量
ロックフォールチーズ 適量
クリームチーズ 適量
チャービル 適量
＜梅ジャム＞
梅の実※梅酒につけたもの 200g
甜菜糖 40g
レモン汁 小さじ2
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