#中村倫也 #やんごとなき雑炊 #中村倫也の料理連載
雑誌『ダ・ヴィンチ』で連載中。俳優・中村倫也さんの「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
毎月おいしい雑炊レシピ動画を公開します。
*『ダ・ヴィンチ』6月号(5月6日掲載分)
• 中村倫也のやんごとなきシリーズ
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★中村倫也エッセイ集「やんごとなき雑談」
www.amazon.co.jp/dp/4046803002
【材料(1人前)】
●ごはん 150g
●煮干し(大) 5〜6尾
●しらす 大さじ1 1/2
●三つ葉 2〜3本
●水 500ml
●塩(だし汁用) 小さじ1/4
●薄口しょうゆ小さじ1/4
●酒 小さじ1
●インゲン 1本
●卵 1個
●お好みの油 少々
●塩(薄焼き卵用) 少々
●かまぼこ(ピンク) スライス4枚
●海苔 適量
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